家常美食素炒蒜苗 [复制链接]

作者：宝宝知道可乐诺妈

大概有一年多没吃过蒜苗了，这次去市场买菜，买了二斤回来，这个东西浪费的可真是不少，外边的一层都要剥掉，有的甚至剥掉两层，公公婆婆都说想吃肉炒的，前两天不是才吃过肉吗，咱们吃素炒的怎么样，都听你的反正我们也不做饭，你做就听你的好啦。

炒好的蒜苗来啦。

首先把蒜苗剥去外边的一层老皮，还有生抽，盐，油，姜这些调料。

蒜苗洗净切成段备用

姜切成丝用来炝锅。

锅里放油烧热。

放姜丝炝锅。

放进蒜苗开始翻炒

我加了一点生抽调味。

临出锅加点盐调味

翻炒几下就可以出锅了。