刘*连怎么挂号 http://m.39.net/news/a_9276988.html它是“天然青霉素”，一周吃2次，提高免疫力，家人春天少生病！春天到了，天气逐渐变暖，万物复苏，但冬春交替的时候，最容易发生倒春寒。高小仙这里前两天天气非常好，昨天突然降温了，还下了小雨。在这种情况下，我们一定要及时的添加衣物。同时春天，也是细菌最为猖獗的时候，大量的细菌滋生，如果身体的抵抗力比较低，特别容易导致我们感冒。因此高小仙提醒大家，在初春时候一定要注意保暖，多参加体育运动，除此之外，还可以多吃一些“杀菌菜”，提高我们人体的免疫力，免疫力强了，我们自然就会少生病。今天给大家推荐的这道杀菌菜被称为“天然青霉素”，它就是青蒜。
青蒜，简单的说就是蒜苗，在见不到太阳光时，就变成了我们大家都熟知的蒜*。青蒜是许多朋友都喜欢吃的一种蔬菜，尤其是做回锅肉时，必须放青蒜，那样做出来的回锅肉才好吃。青蒜的营养价值非常丰富，它含有蛋白质、胡萝卜素、硫安素、核*素等营养物质。青蒜中含有大量的辣素，这种物质可以健脾消食，杀菌抑菌，对于流感有非常好的预防作用，经常食用可增加我们身体的免疫力。今天高小仙将青蒜和牛肉搭配在一起，做成了青蒜炒牛肉，不仅美味好吃，营养更加丰富，下面把详细的做法分享给大家。
青蒜炒牛肉
需要准备的食材：
青蒜g、牛肉g、料酒适量、食用油适量、生抽适量、白糖少许、淀粉适量、食盐适量、鸡精少许、黑胡椒粉少许
制作步骤：
1、准备好所需要的食材，将新鲜的牛肉用清水冲洗干净，然后切成细丝，切好后的牛肉放入水中浸泡30分钟，去掉牛肉中多余的血水，然后捞出沥干水分放入碗中备用。
2、将牛肉放入碗中后开始准备腌制牛肉，碗中加入适量的食盐、白糖、黑胡椒粉、鸡精、生抽、料酒用手抓拌均匀，接着放入适量的淀粉，再次用抓拌均匀，最后倒入适量的食用油抓拌均匀，封住表面，腌制20分钟。加入适量的食用油，第一可以封住牛肉表面，锁住水分，第二可以防止牛肉粘连在一起。
3、青蒜清洗干净用刀切成小段备用。切好的蒜白和青蒜叶分开放。
4、起锅，锅中加入适量的食用油，油热后，放入腌制好的牛肉，开大火快速翻炒片刻，将牛肉滑炒至变色。牛肉下锅后一定要大火爆炒，缩短牛肉的炒至时间，可以避免牛肉中的水分过多的蒸发。
5、接着先放入切好的蒜白，翻炒片刻，再放入蒜叶，开大火继续翻炒，炒至蒜叶变软，根据个人口味加入适量的食盐，翻炒均匀，就可以关火出锅，这道青蒜炒牛肉就做好了。
大家好，我是一个爱美食、爱做饭的80后吃货，坚持每天为大家分享美食的做法。如果大家对美食的制作过程有好的建议和看法，欢迎大家在评论区留言讨论，谢谢大家的
