白癜风秘方 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4580872.html疫情已完全放开，接下来不管是生活习惯还是饮食习惯都需要注意，钟南山院士曾强调，除了平时锻炼，特殊时期要多吃一些富含维生素食物，提高免疫力！安稳的度过感染的高峰期。
一、豌豆——营养全面，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，常食用有助于补充营养。
推荐食谱：豌豆炒火腿肠
1、豌豆剥壳后用水洗净。猪瘦肉改刀切成肉丁。切好后加适量食盐、味精、胡椒粉，再加一点红薯淀粉、料酒，给它抓拌均匀，抓匀后再加少量色拉油，再次给它抓匀，防止粘黏。再切一根火腿肠，来一点玉米粒。
2、锅中加水，将豌豆倒入锅中焯水。煮开后给它捞出，沥干水分。锅中油热后放点姜片，再倒入少量清水，豌豆下入锅中，加一点猪油，下入火腿丁、玉米粒，盖上锅盖焖煮五分钟时间到，将肉丁慢慢下入锅中，用筷子扒匀，再加盐、白糖、鸡精、胡椒来调味，把这个汤汁烧浓一点。让甜豆吸收汤汁的味道就可以了。
二、蒜苗——抗菌消毒，另外它也含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等营养成分。
推荐食谱：蒜苗炒回锅肉
1、五花肉清洗干净，再放到锅里面，再加入姜片，一个葱段去腥，水开后煮15分钟左右。
2、切点蒜片，姜末，一把蒜苗把蒜头拍扁，然后切成小段，五花肉已经煮好，把浮沫清洗干净，然后切成薄一点的厚片。
3、油热之后再把切好的五花肉放入锅中，煎成金黄色。然后将它控油倒出来，放到大碗中。把姜蒜末放入锅中，再准备一些干辣椒和花椒籽放入锅中炒出香味，再加入一勺豆瓣酱炒出红油。再把五花肉也加进来，再加入一勺甜面酱，生抽，开大火炒均匀。
4、五花肉炒香之后，再把蒜苗也加进来，再加入一点白糖，五香粉，蚝油提鲜，把蒜苗炒至断生，鲜香味美的蒜苗回锅肉就好了。
三、西兰花——含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、钙、磷等。
推荐食谱：西兰花鸡蛋丸子
1、西兰花剪成小朵，清洗干净。起锅把水烧开，放入食用油，把西兰花放入锅中，焯水一分钟之后，捞起来，然后改刀把它剁成沫，装入碗中。再打入一个鸡蛋，加一小勺食盐，胡椒粉，搅拌均匀，再加入两勺面粉，搅拌到有点黏黏就差不多了。
2、然后抓一把西兰花搓成圆球，中国挖个小窝，把做好的西兰花放到碟子里面，每一个西兰花放入一个鸡蛋黄，全部做好之后，放到蒸锅里面。盖上盖子，水开后开大火蒸十分钟左右。
3、起锅把准备好的甜酒放到锅里，放入一勺白糖，一点姜丝，加入少量的清水，先将甜酒煮开，放入一把枸杞，把做好的甜酒淋在西兰花上面，一道营养又美味的西兰花鸡蛋丸子，就完成了。
四、芹菜——含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，对身体有好处。
推荐食谱：芹菜拌花生
1、首先准备花生米，放在清水中浸泡十分钟，锅中烧水，水烧开以后倒入浸泡过的花生，把花生煮至鼓起，表面发亮时倒出，用清水冲洗，冷却控水，清水冲洗，保持花生清脆的口感。
2、芹菜一把，摘好以后撕去老筋，避免影响口感。把芹菜从中间破开，切成长段，加入食盐，颠盆拌匀，腌制十分钟。
3、大蒜一把切成片，小米椒一小把切成小段，十分钟以后把芹菜捞出，挤干水分。放入大盆中。倒入花生米，放入切好的蒜片和小米椒。加入适量生抽，陈醋，白糖，葱油，香油，食盐拌匀后即可装盘。
五、洋葱——具有开胃消食的功效，改善食欲，促进肠道蠕动，改善食欲不振、消化不良的症状。
推荐食谱：洋葱炒鸡蛋
1、准备一个洋葱切成滚刀块，泡好的黑木耳切成小块，切点生姜片，大蒜片，小米椒切成圈。鸡蛋倒入碗中，加少许的盐，几粒白醋搅匀。
2、锅中加上油烧热，然后倒入鸡蛋液炒成小块，盛出备用，锅中油热后加入姜，蒜，小米辣炒出香味。再下入洋葱，青椒黑，黑木耳炒出香味后，加入生抽，蚝油炒出香味。倒入鸡蛋翻炒均匀，开始调味，加入盐，大火炒匀3，洋葱炒鸡蛋做好了。
